bravčové koleno
soľ
čierne celé korenie
cesnak
drvená rasca
vegeta
Koleno varíme v osolenej vode spolu s guľkami korenia asi dve hodiny. Preložíme do vymasteného pekáča, urobíme zárezy do kože, natrieme rozotretým cesnakom, posypeme rascou a vegetou, Podlejeme vývarom a pečieme do chrumkava asi 1 hodinu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára