250g bryndze
100g detskej krupice
40g strúhanky
2 vajcia
soľ
1 veľká cibuľa
100g oravskej slaniny
Z bryndze, detskej krupice, strúhanky a vajec urobíme cesto, rozdelíme ho na štyri časti a ušúľame z nich valčeky. Tieto pokrájame na malé kúsky, z ktorých vygúľame guľky a uvaríme ich v osolenej vode. Podávame s kyslou kapustou podusenou na opraženej slanine posypané osmaženou cibuľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára