Filé a krabie tyčinky v cestíčku

rybie filé
krabie tyčinky
2 vajcia
50ml bieleho vína
50ml minerálky
1ČL soľ
1ČL červenej papriky
6PL hladkej múky

Vajcia vymiešame s vínom a múkou, osolíme a opaprikujeme. Filé (krabie tyčinky) posolíme, namočíme do cestíčka vyprážame z obidvoch strán na horúcom oleji. Podávame so zemiakmi upravenými na rôzny spôsob.

Žiadne komentáre: